The Greatest Guide To ข้าวหอมมะลิไทย
The Greatest Guide To ข้าวหอมมะลิไทย
Blog Article
ข้าวเพื่อสุขภาพ ข้าวพวกนี้ จะเป็นข้าวที่ยังไม่ได้ผ่านการขัดสี ข้าวที่ได้ จึงยังคงคุณค่าของวิตามิน และกากใยไว้สูง
ข้าวหอมมะลิเป็นพืชที่เจริญได้ ในดินแทบทุกชนิด ดินร่วนปนทรายจะเจริญเติบโตได้ดี ควรปลูกในฤดูฝนจะดี การปลูกจะนิยมปลูกโดยใช้ วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เตรียมดินให้พร้อม โดยนำเมล็ดพันธุ์ มาปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ โดยหว่านลงไปให้กระจายให้ทั่วๆแปลง วิธีดูแลรักษาข้าวหอมมะลิ
– หอมเป็นพิเศษ เหมาะกับการทานเป็นข้าวสวย ข้าวต้ม หรือทำซูชิ
แม้ว่าข้าวทั้งสองชนิดจะใช้กันทั่วไปในอาหารแบบดั้งเดิมในประเทศของตน แต่ก็สามารถใช้แทนกันได้ในบางสูตร เคล็ดลับในการหุงข้าวหอมมะลิและข้าวบาสมาติมีดังนี้
ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวชนิดหนึ่ง ข้าวเมล็ดยาว ที่นิยมปลูกในประเทศไทย กัมพูชา และส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้ที่ชวนให้นึกถึงดอกมะลิซึ่งเป็นที่มาของชื่อ รสชาติของข้าวหอมมะลิโดยทั่วไปมีรสชาติกลางๆ และหวานเล็กน้อย โดยมีกลิ่นบ๊องๆ
สายพันธุ์ข้าว และประเภทของข้าว ในประเทศไทย ที่เรานิยมบริโภค มีดังนี้
ข้าวหอมมะลิเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวบาสมาติ และมักเกี่ยวข้องกับอาหารเอเชียใต้และเอเชียตะวันออก
ไทยพีบีเอสออนไลน์สอบถามความเห็นจาก นักวิจัยพันธุ์ข้าว กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มองว่ากรณี จีนปลอมแปลงตราสินค้า-เครื่องหมายรับรอง "ข้าวหอมมะลิไทย" โดยใช้วิธีการใส่สารเติมกลิ่นหอมในข้าว
สูตรทำ ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวต้มกุ๊ย ใบเตย หอมอร่อย ฟินเหมือนกินร้านข้าวต้มรอบดึก
รู้หรือไม่ว่า ต้นแก้วมังกร ไม่ได้ต้องการดินมากก็โตได้ ปลูกในกระถางก็ให้ผลผลิตดี ไม่แพ้ลงแปลงในสวน อี อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม
ช่วยป้องกันและเสริมสร้างการสึกหรอของร่างกาย (โปรตีน)
ทำให้เป็นข้าวที่มีความปลอดภัย และส่งต่อคุณประโยชน์ที่ได้จากข้าวชนิดนี้ให้กับคนในพื้นที่และนอกพื้นที่ได้รับรู้และลิ้มลองในความหอมนุ่มของข้าวชนิดนี้กันอย่างปลอดภัยหายห่วงแน่นอน นอกจากนี้ยังมีการส่งเสริมให้เกษตรกรเริ่มหันมาเพาะปลูกข้าวสายพันธุ์นี้มากขึ้น เพราะจะได้ฟื้นฟูและพัฒนาให้ข้าวในพื้นที่ชนิดนี้ก้าวเข้าสู่ตลาดข้าวในระดับกว้างกว่านี้ต่อไปอีกด้วย
การหาซื้อแป้งข้าวหอมมะลินั้นสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าชั้นนำ หรือตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการแปรรูปจากผลผลิตของเกษตรกรในประเทศไทยที่ทำการแปรรูปข้าวหอมให้เป็นแป้งเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับตัวผลิตภัณฑ์นั่นเอง
– เมล็ดเรียวยาว ใส เต็มเมล็ดสูง มีความเหนียวนุ่มกำลังดี